Arcos Titanio 137200 İspanyol Malı Titanyum Şef Aşçı Bıçağı Profesyonel Chef Mutfak Bıçak Titanium 13 cm
Titanyum materyal, çelikten çok daha kaliteli ve ileri teknoloji bir materyaldir,
Çelik Bıçaklara kıyasla bir çok özelliği öne çıkmaktadır:
Hafif ama çok dayanıklıdır.
Esnektir.
Demir içermedikleri için oksitlenmezler.
Titanyum alerjiye neden olmaz
Gıda ile temas ettiğinde hijyeniktir
Antibakteriyeldir.
Keskinliği ve dayanıklılığı, normal bir bıçaktan 40 kat daha yüksektir.
Sağlam ve güçlü yapısıyla profesyonel ve amatör aşçılar için harika bir seçimdir.
Bıçak, otları ve sebzeleri, meyveleri, etleri ve balıkları doğramak, dilimlemek ve doğramak için birebirdir.
Toplam uzunluğu sap hariç:
137200 Modeli için: 13 cm
Ağırlığı: 166 Gram
Materyal: Titanyum
Sertlik: 56 HRC
Mutfakta her türlü işinizi rahatlıkla görebilirsiniz.
Profesyonel şeflerin mutfaklarının vazgeçilmezidir.
Sap, siyah polipropilendir, kaliteli bir hissiyata sahiptir, ıslansa da elden kaymaz.
Bıçak, bulaşık makinesinde yıkanabilir. ; ISO 9901 :2000 - NSF sertifikalı
Bileme için elverişlidir. ; Arcos firması, 1745 yıllarına dayanan geçmişiyle İspanya'da kurulmuştur.
Uluslararası alanda ve dünyanın en eski bıçak ve çatal üreticilerinden birisidir. Madrid Ulusal Arkeoloji müzesi koleksiyonunda Arcos tarafından yapılan parçalar bulunmaktadır. 1875 yıllarında küçük bir atölyede başlayan metal işçiliği sürekli araştırma ve ürün geliştirmesiyle üç asır boyunca bıçak ve çatal sektöründe Arcos'u bir dünya lideri yapmıştır. Profesyonellerden oluşan ekibi ile sürekli yenilikçi ve en yüksek kalite standartlarını bu güne kadar korumuştur. Arcos aynı zamanda Ulusal Sağlık Kayıt Numarasına (39, 03065 / AB) sahiptir ve NSF (Ulusal Standart Gıda), gıda ile temas halinde uygun ve güvenli ürünlerimizi belgeleyen bir Amerikan kuruluştan prestijli sertifika kazanmıştır. ; 1745'ten beri yüzde 100 İspanya'da üretilen bıçaklar üreten Avrupa'nın önde gelen bıçak üreticisi ARCOS, özel bir tamamen titanyum bıçak serisi olan Titanium serisini sunar. Sebzeleri, etleri ve balıkları doğramak, kıymak, dilimlemek ve dilimlemek için özel olarak tasarlanmıştır. Arcos Titanium 5 inçlik şef bıçağı, paslanmaz çelik bıçaklardan 40 kata kadar daha uzun olan, piyasadaki en dayanıklı kenarı garanti eden %100 titanyumdan yapılmış özel ve benzersiz bir bıçaktır. Arcos'a özel titanyum bıçaklar, seramik bıçaklara benzer veya hatta daha dayanıklı bir kenara sahiptir, ancak bıçaklar oldukça dirençlidir ve kırılgan değildir. Titanyum, hafifliği, dayanıklılığı, alerjen olmayan ve oksitleyici olmayan özellikleri nedeniyle tıbbi protezlerde ve uzay mekiklerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Arcos titanyum bıçaklar asla paslanmaz, antibakteriyel olduğundan gıda ile yakın temasta çalışmaya uygun bir alettir. Arcos titanyum bıçakları alerjik değildir, bu da onları alerjik malzemelere karşı hassas olan şefler için çok uygun bir ürün haline getirir. 75 gramdan daha hafif olan Arcos Titanium Knife, mutfakta uzun saatler geçiren ticari şefler için mükemmeldir. Başlangıçta Arcos, profesyoneller için özel olarak bıçaklar üretti. Arcos bıçaklarını ticari pazarda lider yapan yüksek kesme gücü ve çok uzun kenar tutuşu sayesinde, ;